近日，国内首套以二氧化碳为主要碳源的微生物发酵酵母蛋白工业化生产示范装置试生产取得成功，标志着该技术从实验室迈向工业化应用走出关键一步。

该项目位于内蒙古自治区，采用吉态来博(北京)生物科技发展公司(下称吉态来博)工艺技术，由河北建投集团下属武川县蒙天风能有限公司投资建设，中科合成油技术股份有限公司运营，项目设计年产量为百吨酵母蛋白。经过各方通力合作，项目一次性开车成功。

据项目技术方——吉态来博首席科学家胡鹏博士介绍，该技术以煤化工企业排放的二氧化碳尾气为原料，通过生物发酵方法，将二氧化碳高效转化为营养、安全、适口性良好的酵母蛋白。整个生产过程安全、环保、可控，所有工艺参数和产品指标全部达到或超过设计要求，发酵速率、耐波动性均达到国际先进水平，为大规模生产积累了宝贵的数据和经验，奠定了工业化大生产坚实的技术基础。

示范项目验证了该技术的成本优势，探索出一条资源节约环境友好的新型蛋白质生产方式，有望降低我国对豆粕、鱼粉等传统蛋白原料的进口依赖，塑造自主可控、资源效率更高的蛋白质饲料供应链，并为传统煤化工、天然气化工的绿色高质量发展提供动力。